Précurseur en la matière, SOLE MIO a élaboré la première pizza surgelée cuite au feu de bois BIO. SOLE MIO répond ainsi à une demande des consommateurs, recherchant une pizza composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Depuis sa création, SOLE MIO utilise des ingrédients naturels et perpétue la fabrication de pizzas au goût authentique. C’est donc très naturellement que l’entreprise s’est tournée vers la fabrication de pizzas BIO, obtenant aisément la certification AB (Agriculture Biologique).